Die Leckereien werden ohne tierische Produkte hergestellt. Dabei ist es mir sehr wichtig nur selten mit Ersatzprodukten zu arbeiten die tierische Produkte imitieren. Verwechselbar lecker werden die Naschereien durch allen Naschkatzen bekannten Geschmäcker aus - Früchten, wie Apfel, Birne, Banane  - Kernen wie Mandeln und  Haselnüssen oder Mehlen aus Buchweizen.

Die glutenfreien Naschereien werden ohne Mehle gebacken die das Kleber Eiweiß Gluten enthalten. Ich ersetzen diese Mehle durch eine Glutenfreie Mehlmischung und Buchweizenvollkornmehl.  So sind die glutenfreien Tortenböden wunderbar saftig.